引航老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 59175
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
面授课

现捞辣卤哪里学好

3－5天 课时 | 全日制,白天班 班型 | 小班/1对1 上课
随到随学
先试吃
免费复训
理论实操结合
免费食材
超值活动:
惠
交定金200减免1000 去报名 领取优惠
1/1
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (哈尔滨乡政街校区) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程内容

食材处理，卤汤制作，秘制油料等

课程亮点

  • 两个人学习只收一人学费

  • 不限学期 学会为止

  • 技术配方一次性教授

适用人群

  • 零基础

目标收获

能独立开店经营

课程介绍

现捞和辣卤有什么区别吗？辣卤其实就是相当于卤肉，提前做好拿出来卖的，而现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是卤菜的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。

哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，学会为止，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供 完善的后期技术指导和经营创业扶持。

现捞鸭货、鸡货麻辣美味：

特色鸭头 、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅

现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌

辣卤鸡翅尖、辣卤鸡大腿、无骨凤爪

现捞鸭肚、现捞鸭胗、现捞鸭心          

辣卤鸭肝、辣卤无骨鸭爪、辣卤卤鸭食管

副食系列:

麻辣牛毛肚、香辣猪耳朵、软糯猪蹄

麻辣猪尾、香卤猪舌、麻辣猪肚

辣卤大虾、辣卤牛肉、卤鸡骨架

辣卤牛蹄筋、辣卤蚕蛹、辣卤鱿鱼须

素菜、丸类：

现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑

现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米

现卤海带扣、素菜全家福 、现卤腐竹、慢卤豆干

现卤木耳、现卤藕片

20种炝拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送：

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

学员学习待遇：

1、技术一次学回家，传授技术配方！

2、全程实践操作、不限制学期学会为止！

3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！

4、两人学习只收一人学费！

5、终身免费复习技术升级！

6、免费颁发毕业证书！

7、免费加盟、免费开店指导！

8、免费提供学习餐！

9、免费提供学习资料！

10、免费提供24小时技术咨询！

添加微信咨询
贺主任 @哈尔滨引航餐饮培训

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

微信号：156******86

立即咨询

校区

学员评价更多

查看更多

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「哈尔滨引航餐饮培训」是哈尔滨引航餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.7师资：4.8服务：4.8效果：4.9

    公示信息

    店铺名称：哈尔滨引航餐饮培训

    单位名称：哈尔滨引航餐饮管理有限公司

    账号名称：hebyh（185******09）

    所属城市：黑龙江哈尔滨

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 59175

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部