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课程亮点
  • 技术配方一次性传授

  • 两个人学习只收一人学费

  • 不限学期 学会为止

课程介绍

安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃,在全国很多省市(特别是东北)均有安徽板面的面馆。其汤料,一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是:精选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;将干红辣椒入油中炸至焦黄,色味被收入油中时,捞出控油、晾脆,以刀拍碎备用;将切好之肉丁入油,反复煸炒,至肉块定形后,将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入,以文火煎掉肉中水分,待肉丁着色均匀呈枣红色时,离火降温。成品板面汤料精在工艺。这种汤料的一个奇特之处是保鲜期长,不需冷藏可存放一年以上,经夏不腐,味道不变。

哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部


报名即可补助车补500    住宿补助500    赠送2800元凉拌菜 

赠送2800元延边大冷面     赠送2800元网红炸鸡货

赠送 5800元经营管理课 扶持开店辅助经营

以下是培训内容:

特色板面:

网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、

狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、

大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、

海带卷板面、肥肠板面、猪手板面、

卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面、

搭配特色小吃

卤蛋卤豆腐、狮子头、油炝尖椒茄子、

卤牛排、卤猪手、卤肉排、八仙馄饨、

卤牛肉、卤鸡腿、卤肥肠、十三香肉沫、

传授技术:

炒料熬油、汤底的制作、面条的工艺、中草药识别

20种炝拌菜:

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送:

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

学员学习待遇:

1、技术一次学回家,传授技术配方!

2、全程实践操作、不限制学期学会为止!

3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!

4、两人学习只收一人学费!

5、终身免费复习技术升级!

6、免费颁发毕业证书!

7、免费加盟、免费开店指导!

8、免费提供学习餐!

9、免费提供学习资料!

10、免费提供24小时技术咨询!


创业非常艰难,但是为什么有些人却成功了,有些人却失败了呢,其实不管成不成功,较较关键的是要迈出行动的那一步,没有行动的那一步,就无从谈失败成功了。想做的成功,因素有很多,而在餐饮行业较重要的一点就是味道,一个好味道,就算是破破烂烂的摊子照样顾客爆满,如果你想学习好吃美味的技术,就来哈尔滨引航餐饮技术培训中心吧,我们掌握者特色美味的美食制作技术,外人难以模仿。


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    环境:4.9师资:4.9服务:4.9效果:4.9

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    店铺名称:哈尔滨引航餐饮培训

    单位名称:哈尔滨引航餐饮管理有限公司

    账号名称:hebyh(185******09)

    所属城市:黑龙江哈尔滨

    入驻时长:5年会员

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