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课程内容

特色烤鱼 凉拌菜 经营管理课

课程亮点
  • 两个人学习只收一人学费

  • 不限学期 学会为止

适用人群
  • 0基础

  • 创业人士 打工一族 美食爱好者

目标收获

能独立经营开店

课程介绍

火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼”上得到了完美体现。烤制的方法让鱼的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼肉糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。

哪里培训烤鱼好,学正宗烤鱼技术就来引航餐饮培训学校,引航餐饮中国烹饪协会指定餐饮培训,拥有商教授、联合业内运营顾问亲自授课的培训,共同扶持您开店!从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面的培训,多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导,达成学员创业轻松,培养的创业学员遍布,至今学员开店已超过上万家!学员合作店面经营比比皆是!

哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部

报名即可补助车补500

住宿补助500 

赠送2800元凉拌菜 

赠送2800元延边大冷面

赠送2800元网红炸鸡货

赠送 5800元经营管理课 扶持开店辅助经营

烤鱼培训内容:

1、烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配。

2、烤鱼底料的识别和配方。

3、香料的识别和配方。

4、秘制烤鱼酱的制作和处理。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、烤鱼底料炒制方法。

7、鱼的烤制方法和技巧。

8、烤鱼味型的调配方法。

9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

10、红油和老油的处理方法。

11、烤鱼主要原材料的好坏识别等。

特色烤鱼系列:

麻辣味烤鱼、剁椒味烤鱼、双椒味烤鱼

豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、蒜香味烤鱼

黑椒味烤鱼、泡椒味烤鱼、葱香味烤鱼

番茄味烤鱼、青椒味烤鱼、荔枝味烤鱼

鱼香味烤鱼、孜然味烤鱼、酸菜味烤鱼

肥肠烤鱼、酱香烤鱼、豆花烤鱼

技术传授:

秘制酱料的熬制

秘料腌制的方法

配菜的加工

赠送20余种特色拌菜:

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送:

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

学员学习待遇:

1、技术一次学回家,传授技术配方!

2、全程实践操作、不限制学期学会为止!

3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!

4、两人学习只收一人学费!

5、终身免费复习技术升级!

6、免费颁发毕业证书!

7、免费加盟、免费开店指导!

8、免费提供学习餐!

9、免费提供学习资料!

10、免费提供24小时技术咨询!

烤鱼自上市以来深受顾客欢迎。近年来烤鱼迅速占领了市场,顾客吃了后非常满意。它的运营成本相对较低,店面面积不大,前景非常好。目前餐饮市场竞争力很强,但餐饮业也必不可少,所以餐饮业的前景非常明朗。在创业时代,选择一个合适的行业进行投资是很理想的,尤其是餐饮业!如果你对这个行业感兴趣,可以来引航考察,满意后再学习。

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    机构评分

    环境:4.7师资:4.8服务:4.8效果:4.9

    公示信息

    店铺名称:哈尔滨引航餐饮培训

    单位名称:哈尔滨引航餐饮管理有限公司

    账号名称:hebyh(185******09)

    所属城市:黑龙江哈尔滨

    入驻时长:6年会员

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