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广式烧腊、煲仔饭技术哪里能学

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课程亮点

  • 两个人学习只收一人学费

  • 技术配方一次性传授

  • 终身免费技术升级 免费开店指导

课程介绍

广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。

烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的 厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名广州；生产腊味的 厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等，这几家 店铺一直保存至今天。

烧腊：

港式烧鹅饭、脆皮烧鸭饭 

蜜汁叉烧饭、广式烤鸡饭

澳门烧肉饭、叉烧排骨饭

白切鸡饭、豉油鸡饭

卤水：

卤水肘子、卤水大肠

卤水金钱肚、卤水鹅头

卤水鹅掌、卤水鹅胗

卤水鹅翅、卤水豆腐

卤水鸡蛋

煲仔饭：

芝士黑椒腊肠饭、腊味煲仔饭图片

香菇滑鸡煲仔饭、叉烧双拼煲仔饭

蒜香排骨煲仔饭、肥牛金针煲仔饭

烧味三宝煲仔饭、豉油鸡煲仔饭               

黑椒牛柳煲仔饭、经典辣味煲仔饭

港式烧鸭煲仔饭 

20种炝拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送：

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

学员学习待遇：

1、技术一次学回家，传授技术配方！

2、全程实践操作、不限制学期学会为止！

3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！

4、两人学习只收一人学费！

5、终身免费复习技术升级！

6、免费颁发毕业证书！

7、免费加盟、免费开店指导！

8、免费提供学习餐！

9、免费提供学习资料！

10、免费提供24小时技术咨询！

开店做生意是否赚钱关键是经营方法和口味，因而选择至关重要，也是您成功的关键所在，眼光快、准，决定财富，技术+专业知识成就梦想，本小利大,多个实惠的项目，一个无悔的选择，引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心全体员工欢迎您来考察学习。

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    机构评分

    环境：4.7师资：4.8服务：4.8效果：4.9

    公示信息

    店铺名称：哈尔滨引航餐饮培训

    单位名称：哈尔滨引航餐饮管理有限公司

    账号名称：hebyh（185******09）

    所属城市：黑龙江哈尔滨

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 59175

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